自分のレストランで食べなかった13台のサーバー

サラダバーの人気のないアイテムは決して交換されていません

さまざまな食材を使った最高のサラダバービュー

「レタスや新鮮な野菜などの商品は毎日交換されますが、豆やビーツなどの人気の低い商品や小さい商品は、週に1回以上交換されないことがよくあります。オリーブやピクルスなどのいくつかのアイテムでは、アンダーレイが数か月前になるように新しいものを上に投げるように言われました。とても下劣です!「-  クリスP.   それは氷山の一角です。サーバーがあなたと共有していない57の秘密を見つけてください。

アイスキューブはバクテリア農場になります

アイスキューブ、氷の背景

「人々は、製氷機がどの程度めったに内外に掃除されるかを知らない。私が取り組んだ多くの場所は、ノズルを取り外して漂白剤に浸し、毎日外側を掃除しますが、誰かが内側を解凍して掃除してから何年も経っていたかもしれません。黒いカビ、スライム、ゴキブリさえ入った製氷機を見ました。私は室温の水が好きではありませんが、不快な感染の危険を冒すよりはむしろ飲みたいです。「-  トリエT.

そして、ほとんどの人は飲み物にレモンを入れます

レモン汁

「すべてのサーバーは、その日のレモンを切って、レストランが開く前に大きなボウルに入れます。衛生設備はありません。果物を洗わないでください。誰が本当に手を洗ったのかわからない。テーブルから転がり落ち、再び持ち上げられ、ボウルに戻されます。「-  ヘザーH.

乾燥ポテトの死

テーブルの上のボウルにパセリとホットマッシュポテトをクローズアップ。 上からの水平ビュー。 素朴なスタイル

「マッシュポテトレストランがとても良い理由がある-すべてバター!私が働いているレストランでは、バターに対するジャガイモの割合が50/50であると誓っています。各サービングはバターの棒全体を食べるようなものです。彼らはおいしいに違いありませんが、彼らがどのように作られているかを見た後、私はもう食べることができません。顧客がそれらを注文するたびに、私は彼らの動脈のために泣きます。-  アレクサンダー・M。  レストランで本物になるのは味だけではありません。 レストランの秘密の方法を学ぶことでより多くの食事ができるようになります。

プレート装飾はリサイクル可能

鴨のローストスライスと上からの眺め、ローズマリー、青リンゴ、白い木製テーブルの上の白い皿の上のオレンジ添えクローズアップ

「結局のところ、ほとんどの人は皿に付け合わせを食べませんが、シェフが葉のほうれん草を何回食べるか、入ってくる皿に何でも入れて顧客に出てくるものを落とすのを見た後は、私は確かに見ません。隣にスプーン一杯のチーズが入った一皿があります。触れていないようであれば、シェフはそれを次のプレートに移動するか、夜の終わりにすぐにコンテナに戻ります。「-  アシュトンL.

あなたはパンかごを最初に手に入れるのではないかもしれません

素朴な木製のビュッフェテーブルに取り巻きとして表示されるさまざまな特別な形状のバスケットに包まれたさまざまな新鮮な金のロール

「低炭水化物ダイエットが非常に人気を博しているので、手付かずの状態であるか、1つまたは2つしか欠けていないパンバスケットがたくさんあります。急いでいるときは、少し片付けて次のテーブルに持っていくことがあります。パンが本当に必要な場合は、通常のパンとは異なる方法で注文してください。すべてのテーブルがスライスされる場合は、パン全体を尋ねます。「-  ピエトロK.

Mac-n-cheeseは、自宅で購入したものと同じ箱から出されます

「私たちの子供用メニューのMac-n-cheeseは、真っすぐに青い箱から出てくるクラフトです。面白いのは、誰もが私たちのmac-n-cheeseがどれほど素晴らしいかについて絶賛していることであり、注文された最も人気のあるアイテムの1つです。私はmac-n-cheeseが好きですが、もし欲しければ家で1ドルで作ります。もっと良い選択肢がたくさんあるときは絶対にレストランで注文しません!-  ソフィー・R。   レストランのメニューに隠れている秘trickをいくつかご紹介します。

実際に「手を投げる」とはどういう意味かを考えてください

きゅうり、トマト、チーズの夏サラダ

「私たちのメニューで最も人気のあるアイテムのいくつかはサラダですが、私はそれらを食べたことがありません。私たちのレストランのサラダを作る女性は、手を投げることが最善であると決めました。彼は手袋を着用していません。そして、私は彼が彼の指をなめると頭皮を掻くのを見ました。震え。「—K  イルステンC。

ポイズンサイドのフライドポテト

フライドポテトとフライドチキンフィート

「現在の仕事を始める前は、フライドポテトが好きでした。今では、彼らが食用油を変えることはめったにないことがわかり、私はそれを食べるには汚すぎます。新鮮な食用油は一種の明るい黄金色です。私のレストランは、あなたが車に入れたオイルのように、それが暗褐色になるまで同じオイルを再利用します。キッチンを歩くと、悪臭がすることがあります。「-  エマリーT.

ソースは多くの罪を隠します

パルミジャーナイタリアの鶏肉と新鮮な野菜サラダは、テーブルの上の皿の上に覆います。 横表示

「準備シェフは、キエフチキンの大きなトレイに現れる前にオーブンの電源を入れるのを忘れました。どうやら、それが出たときまだ寒いこと、そして屈折が生のように熟していて、ソースをすくって送ったために誰も気がつかなかったようです。私たちがそれを見つける前に、一部の顧客は実際に生の鶏肉を食べました。それは一度しかなかったが、それ以来私はその料理を食べることができなかった。「-  ケーシーC.  悪いレストランで食べる赤い旗も見たいでしょう。

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